Bouillon (étymologie)
Un article de la Mémoire du Québec (2022).
- Bouillon désigne la partie de l'eau ou de quelque autre liquide qui s'élève au-dessus de sa surface, par l'action du feu ou de quelque autre argent.
- Crédits -
Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)