Couture (Joseph-Alphonse)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

• Homme de sciences (vétérinaire) né en 1850 à Sainte-Claire.
  

Études au Montreal Veterinary College de la McGill University.
Premier vétérinaire francophone au Canada (1873).
Directeur de la station de quarantaine animale de Lévis (1879-1922).
Participe à la lutte contre les Féniens (1866-1868).
Zouave pontifical (1868-1870).
Publie le premier manuel canadien sur la reproduction et les maladies animales (1882).
Décès en 1922 à Québec.