Presseau (étymologie)

Un article de la Mémoire du Québec (2012).

  • Presseau pourrait être la transformation graphique de pressoir désignant une machine servant à pressurer du raisin, des poires, des pommes, des olives et des plantes oléagineuses, pour en extraire les sucs qu'ils contiennent, et désignant, par ellipse, le possesseur d'un pressoir.

Caractéristique d'une maison située près d'un pressoir.
Selon le Dictionnaire universel de Antoine Furetière (1688-1689), le pressoir est «une grande machine propre pour presser les vendanges, ou autres fruits dont on veut tirer ou espreindre le jus, la liqueur, ensorte que le marc demeure tout sec».

crédits -

Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)

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